【名词&注释】
原核细胞(prokaryotic cells)、乳制品(dairy products)、豆制品(bean products)、肺炎克雷伯菌(klebsiella pneumonia)、变形杆菌(proteus)、遗传物质(genetic material)、立克次体(rickettsia)、粉红色(pink)、立克次氏体(rickettsia)、抗吞噬作用
[单选题]葡盐(-)，苯丙(十)，能蔓延生长的细菌一般为
A. 大肠埃希菌
B. 伤寒沙门菌
C. 变形杆菌
D. 肺炎克雷伯菌
E. 铜绿假单胞菌
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举一反三：
[单选题]蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上菌落形态在下述描述中哪项是对的
A. 菌落为黑色，有白色沉淀环
B. 菌落为灰色，周围有一混浊带
C. 菌落为绿色，周围有透明圈
D. 菌落为粉红色(pink)，周围有粉红色(pink)晕
E. 菌落为黄色，周围有透明圈
[单选题]果汁的消毒或灭菌方法为
A. 间歇灭菌
B. 高压蒸汽灭菌
C. 巴氏消毒
D. 干热灭菌
[单选题]性菌毛的功能是:
A. 抗吞噬作用
B. 与细菌的运动有关
C. 传递遗传物质
D. 粘附
E. 与分裂繁殖有关
[多选题]属于原核细胞型微生物的是：
A. 支原体
B. 螺旋体
C. 立克次体(rickettsia)
D. 放线菌
E. 白假丝酵母菌
[多选题]与衣原体感染有关的疾病是:
A. 沙眼
B. 包涵体结膜炎
C. 新生儿肺炎
D. Q热
E. 性病淋巴肉芽肿
[单选题]引起艾滋病病毒（HIV〕条件性感染的微生物，主要有
A. 细菌、病毒、真菌、衣原体
B. 细菌、病毒、原虫、立克次氏体(rickettsia)
C. 细菌、病毒、真菌、原虫
D. 细菌、病毒、真菌、螺旋体
E. 细菌、病毒、支原体、原虫
[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有
A. 鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C. 蛋制品、乳制品等加工食品
D. 豆制品、肉制品等加工食品
E. 乳制品、肉制品及其他加工食品
[单选题]融化后的营养琼脂培养基，如需放在水浴锅中保持液体状态，则水浴锅的设定温度不应低于
A. 45℃
B. 35℃
C. 30℃
D. 20℃
E. 10℃
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