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被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)

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  • 【名词&注释】

    吸收系数(absorption coefficient)、铁氰化钾(potassium ferricyanide)、线性关系(linear relationship)、安全可靠(safe and reliable)、容量因子(capacity factor)、凯氏定氮(kjeldahl nitrogen determination)、比重计法(hydrometer method)、分光光度法测定(spectrophotometry)、光的吸收能力、氨基安替比林(aminophenazone)

  • [单选题]被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法(hydrometer method))须对酒样预处理的方法是

  • A. 脱胶质
    B. 蒸馏
    C. 过滤
    D. 冷却
    E. 振摇

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  • 举一反三:
  • [单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据
  • A. 待测物的分子量
    B. 待测物的沸点
    C. 待测物的熔点
    D. 待测物的官能团
    E. 待测物的极性

  • [单选题]用4-氨基安替比林(aminophenazone)分光光度法测定(spectrophotometry)水中酚,加试剂的正确顺序是
  • A. 4-氨基安替比林(aminophenazone)→铁氰化钾→缓冲液
    B. 缓冲液→4-氨基安替比林(aminophenazone)→铁氰化钾
    C. 缓冲液→铁氰化钾→4-氨基安替比林(aminophenazone)
    D. 铁氰化钾→4-氨基安替比林(aminophenazone)→缓冲液
    E. 铁氰化钾→缓冲液→4-氨基安替比林(aminophenazone)

  • [单选题]为了保证样品从采样到报告结果一系列过程不会乱,最关键的做法是
  • A. 采样后及时送交实验室
    B. 交接时要口头交代清楚
    C. 交接签字
    D. 从采样到报告结果每个样品要使用同一标号
    E. 实验室接受样品后放置整齐

  • [单选题]测定COD的方法属于
  • A. 直接滴定法
    B. 间接滴定法
    C. 返滴定法
    D. 置换滴定法
    E. 替换滴定法

  • [单选题]符合光的吸收定律的分光光度计的条件是
  • A. 较浓的溶液
    B. 较稀的溶液
    C. 各种浓度的溶液
    D. 10%浓度的溶液
    E. 5%~10%浓度的溶液

  • [单选题]如果样品需要中间人送交实验室,样品的处理方法应为
  • A. 向运送人说明样品情况
    B. 样品包装应该安全可靠,确保运送过程不会损坏
    C. 样品包装应该安全可靠,同时要加封,确保运送过程不会损坏
    D. 样品包装应该安全可靠,确保运送过程不会损坏,实验室收到后要有回执
    E. 样品包装应该安全可靠,同时要加封,确保运送过程不会损坏,实验室收到后要有回执

  • [单选题]凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是
  • A. 脱水
    B. 作催化剂
    C. 抑制反应
    D. 提高反应温度
    E. 促进氧化

  • [单选题]为什么静态配气法不适用沸点高于150℃的化合物
  • A. 操作复杂
    B. 要加热气化使浓度偏高
    C. 容器壁吸附明显使浓度偏低
    D. 成本较高
    E. 沸点高于150℃的化合物是气溶胶

  • [单选题]在高效液相色谱法中,容量因子值在什么范围内,色谱峰分离最好,保留时间较短
  • A. 1~2
    B. 1~3
    C. 1~5
    D. 1~4
    E. 1~10

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