1. [多选题]运动员的膳食要求()
A. 平衡膳食
B. 高营养密度膳食
C. 高能量密度(high energy density)膳食
D. 动物性膳食
2. [单选题]下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是( )。
A. 食物数量多少直接决定其提供的能量
B. 同类食物的能量也不尽相同
C. 烹饪方法改变对食物能量没影响
D. 调整水分能改变膳食能量
3. [单选题]下列不属于食品强制标示内容的是( )。
A. 食物名称
B. 产品标准号
C. 配料清单
D. 食用人群
4. [多选题]正常生理情况下,人体水分的摄入总量应该是( )。
A. 1500~2000ml
B. 2000ml
C. 2000~3000ml
D. 3000~4000ml
E. 3500ml
5. [多选题]要素膳的喂养途径和方式有( )
A. 口服
B. 输液
C. 注射
D. 管喂