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2~4周婴儿(  )。

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  • 【名词&注释】

    食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、外科病人(surgical patients)、肠穿孔(intestinal perforation)、营养素(nutrient)、夏秋季(summer and autumn)、鱼肝油(cod liver oil)、动物性食物(animal foods)、适宜摄入量(adequate intake)

  • [单选题]2~4周婴儿(  )。

  • A. 开始添加谷类食品
    B. 应完全断奶
    C. 开始添加鱼肝油(cod liver oil)
    D. 添加含铁丰富的食物
    E. 开始使用强化铁的谷物

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  • 举一反三:
  • [单选题]外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(  )。
  • A. 1:10
    B. 1:50
    C. 1:100
    D. 1:150
    E. 1:300

  • [单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是
  • A. 少量少餐
    B. 加量少餐
    C. 加量多餐
    D. 限量多餐
    E. 随意饮食

  • [单选题]含维生素A丰富的食物有(  )。
  • A. 动物内脏
    B. 鱼
    C. 瘦肉
    D. 粮谷
    E. 蔬菜

  • [单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
  • A. 最适生长温度为15~20℃
    B. 革兰阴性菌
    C. 以感染型食物中毒为主
    D. 中毒多发生在夏秋季
    E. 不耐高温

  • [单选题]伤寒发热期患者的膳食应为(  )。
  • A. 流质膳食
    B. 普通膳食
    C. 管饲无氮膳食
    D. 管饲要素膳食
    E. 软饭

  • [单选题]维生素E的适宜摄入量(adequate intake)(AI值)是(  )。
  • A. 14mgβ-TE/d
    B. 14mgα-TE/d
    C. 1400mgα-TE/d
    D. 140mgα-TE/d
    E. 140mgβ-TE/d

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