【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、甲状腺(thyroid)、植物油(vegetable oil)、大肠菌群(coliform group)、克雷伯菌属(klebsiella)、动物性食品(animal food)、营养障碍(nutrition disorders)、肠杆菌属(enterobacter)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、污染指示菌(pollution indicating bacteria)
[单选题]癞皮病的临床表现为
A. 易出血
B. “三D”症状
C. 口角炎、舌炎
D. 血管扩张症状
E. 溶血性贫血
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举一反三：
[单选题]代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是
A. 赖氨酸
B. 缬氨酸
C. 蛋氨酸
D. 苏氨酸
E. 谷氨酸
[单选题]维生素C的良好食物来源是
A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果
C. 动物性食品
D. 豆类
E. 植物油
[单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌(pollution indicating bacteria)，目前趋向选用
A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属(enterobacter)
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属
[单选题]甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为
A. 心动过缓
B. 心前区疼痛
C. 心律失常
D. 第一心音减弱
E. 心肌梗死
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