【名词&注释】
经营活动(operating activities)、重要作用(an important role)、血液循环(blood circulation)、真诚相待、重要措施(important measure)、男女平等(equality of men and women)、一视同仁、长幼有序、河豚鱼中毒、河豚鱼毒素
[判断题]计算豆类摄入量时，各种豆制品需要折算成黄豆的量，然后才能相加。（ ）
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举一反三：
[单选题]对脑和视网膜发育具有重要作用的脂肪酸为（ ）。
A. 硬脂酸和花生四烯酸
B. 花生四烯酸和软脂酸
C. 二十二碳六烯酸和软脂酸
D. 花生四烯酸和二十二碳六烯酸
[单选题]下列属于循环系统的是（ ）。
A. 食管
B. 小肠
C. 肺
D. 淋巴系统
[单选题]孕妇生理性贫血主要是因为（ ）。
A. 红细胞数量的增加慢于血容量增加
B. 孕妇造血功能下降，红细胞减少
C. 孕妇红细胞数量未发生改变，而血容量增加
D. 孕妇血液进入胎儿的血液循环
[单选题]企业员工在生产经营活动中不符合平等尊重要求的是（ ）。
A. 真诚相待，一视同仁
B. 互相借鉴，取长补短
C. 长幼有序，尊卑有别
D. 男女平等，友爱亲善
[单选题]符合孕早期合理的膳食原则的选项是（ ）。
A. 饮食以易消化为宜
B. 避免油腻食物
C. 多选优质蛋白质的食物
D. 以上选项均正确
[单选题]关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（ ）。
A. 苦井水中毒可用美蓝解毒
B. 催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施
C. 阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一
D. 食用前充分加热可预防河豚鱼中毒
[单选题]牛乳中的蛋白质含量比较恒定，约为（ ）。
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 5%
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