降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、营养价值(nutritive value)、需要量(requirement)、有机磷(organophosphorus)、矿物质(mineral)、胃肠道(gastrointestinal)、胆碱酯酶(cholinesterase)、营养素(nutrient)、主要因素(main factors)、消化液(digestive juice)

[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。

A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平(　　)。

A. 97％～98％
B. 50％
C. 几乎所有
D. 70％
E. 75％

[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。

A. 含有人体必需的各种营养素^(nutrient)
B. 是一种无渣膳食
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 在消化道内即使缺少消化液^{(digestive juice)}也能基本吸收
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。

A. 抑制胆碱酯酶^{(cholinesterase)}活性
B. 血液系统障碍
C. 肝脏损伤
D. 肾脏损伤
E. 致癌性

[单选题]最能影响蛋营养价值的是( )。

A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法

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