细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、临床表现(clinical manifestation)、类黄酮(flavonoids)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、严重影响(seriously affect)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、大多数(most)、动物性食物(animal foods)

[单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}主要临床表现包括(　　)。

A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收

A. 无影响
B. 影响很小
C. 严重影响^{(seriously affect)}维生素的吸收
D. 对矿物质的吸收影响很大
E. 对大多数^(most)矿物质的吸收影响很大

[单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是

A. 少量少餐
B. 加量少餐
C. 加量多餐
D. 限量多餐
E. 随意饮食

[单选题]每天人体要更新蛋白质(　　)。

A. 16％
B. 13％
C. 10％
D. 5％
E. 3％

[单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。

A. 多酚
B. 维生素
C. 类黄酮
D. 含硫化合物
E. 皂苷

[单选题]含维生素A丰富的食物有(　　)。

A. 动物内脏
B. 鱼
C. 瘦肉
D. 粮谷
E. 蔬菜

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/53j784.html