【导读】
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1. [单选题]除化学性食物中毒(chemical food poisoning)外， 食物中毒还包括（ D ）。
A. 有毒动植物中毒 B. 细菌性食物中毒 C. 真菌毒素和霉变食品中毒 D. 以上选项都正确
2. [单选题]平均需要量是制定（ ）的基础。
A. RNI B. EAR C. AI D. UL
3. [单选题]黄曲霉毒素急性毒性损害主要是( )。
A. 肝脏毒 B. 肾脏毒 C. 神经毒 D. 血液毒
