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食品的总灰分不包括以下哪部分

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  • 【名词&注释】

    四氯化碳(carbon tetrachloride)、表面张力(surface tension)、标准溶液(standard solution)、聚氯乙烯(pvc)、分析天平(analytical balance)、超微量分析(ultramicroanalysis)、物理化学变化(physicochemical changes)、现场测定(field measurement)、微量分析方法、一段时间(a period)

  • [单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分

  • A. 水溶性灰分
    B. 水不溶性灰分
    C. 碱溶性灰分
    D. 酸溶性灰分
    E. 酸不溶性灰分

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  • 举一反三:
  • [多选题]从现场采样到实验室需要一段时间(a period),由于物理化学变化(physicochemical changes)和生物作用,水样中的各组份可能发生改变,下列哪几项要求在现场测定(field measurement)
  • A. 余氯
    B. 硝酸盐氮
    C. 四氯化碳
    D. pH
    E. 氯仿

  • [单选题]测定粉尘用的滤料是
  • A. 聚乙烯滤膜
    B. 聚丙烯滤膜
    C. 聚氯乙烯滤膜
    D. 过氧化乙烯滤膜
    E. 过氯乙烯滤膜

  • [单选题]纸层析属于哪类分析方法
  • A. 常量分析方法
    B. 半徽量分析方法
    C. 超微量分析方法
    D. 微量分析方法
    E. 以上都不正确

  • [单选题]尿液样品的检测结果必须进行下列哪种处理
  • A. 测量尿体积
    B. 测量24h尿总量
    C. 肌酐测定
    D. 比重测定
    E. 肌酐/比重校正

  • [单选题]用气泡吸收管采样时,转子流量计读数未变,但是气泡明显减少的原因是
  • A. 采样快到终点了
    B. 吸收管磨口漏气
    C. 空气中污染物完全被吸收
    D. 吸收管进口堵塞
    E. 吸收液挥发

  • [单选题]在原子吸收光谱法中,采取标准加入法能消除
  • A. 物理干扰
    B. 背景干扰
    C. 电离干扰
    D. 化学干扰
    E. 辐射干扰

  • [单选题]下列数字中有三位有效数字的是
  • A. 溶液的pH为4.3
    B. 滴定管量取溶液的体积为5.40ml
    C. 分析天平称量试样的质量为5.3200g
    D. 移液管移取溶液25.00ml
    E. 分析天平称量试样的质量为0.0123kg

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