
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、相似性(similarity)、有机溶剂(organic solvent)、进出口(import and export)、亲和力(affinity)、分析天平(analytical balance)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、微量元素。、、微量元素、蓝绿色(cyan)
[单选题]用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是
A. 不同温度下是一样的
B. 15℃时较高
C. 45℃时较高
D. 依赖于基准物质
E. 与温度呈正比
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举一反三:
[单选题]用滤膜称量法检测粉尘浓度时,定点检测粉尘使用的分析天平,其感量应为
A. 0.000001g
B. 0.001g
C. 0.01g
D. 0.01mg
E. 0.1mg
[单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是
A. 密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
B. 密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存
C. 不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
D. 密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
E. 不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
[单选题]原子吸收光谱法测定(aas determination)钙、镁和锶时,为消除磷酸盐等化合物的化学干扰,常加入
A. 铈盐
B. 铁盐
C. 锰盐
D. 镧盐
E. 镨盐
[单选题]碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指
A. 蛋白质、脂肪、水分、灰分
B. 蛋白质、脂肪、水分
C. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
D. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
E. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
[单选题]萃取法原理是:为了将被测物萃取到有机溶剂层,以达到浓缩的目的,被测物质对有机溶剂应具有较高的
A. 分配比
B. 排斥力
C. 亲和力
D. 相似性
E. 选择性
[单选题]在酸性溶液中,两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是
A. 紫色
B. 淡紫色
C. 橙色
D. 蓝绿色(cyan)
E. 绿色
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