【名词&注释】
营养素(nutrient)、摄入量、强制性(compulsory)、取水口(water intake)、技术性(technical)、诱导剂(inducer)、国家卫生标准
[单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的
A. 1～2倍
B. 1／3～1／2倍
C. 10倍以下
D. 1／2～1倍
E. 2～3倍
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举一反三：
[单选题]水质监测采样点应设置在
A. 水源取水口
B. 出厂水口
C. 居民经常用水点处
D. 出厂水口和管网末梢
E. 水源取水口、出厂水口和居民经常用水点
[单选题]双功能诱导剂(inducer)有
A. β－萘黄酮
B. 苯并(a)比
C. 三甲基胆蒽
D. TCDD
E. 以上都是
[多选题]食品卫生标准的特性是
A. 技术性
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性
[单选题]1个细菌能形成
A. 1个芽孢
B. 2个芽孢
C. 3个芽孢
D. 4个芽孢
E. 多个芽孢
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