【名词&注释】
重要作用(an important role)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、肾小管(renal tubular)、生物素(biotin)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、维生素K缺乏症(vitamin k deficiency)、长期使用(long-term use)、供给量、类药物(kind of drugs)、最低需要量(minimum requirement)
[单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是
A. 1kcal
B. 4.0kcal
C. 9.0kcal
D. 7.0kcal
E. 16.7kcal
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]长期使用(long-term use)磺胺类药物(kind of drugs)可引起缺乏的维生素是（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 生物素
[单选题]大豆的蛋白质含量是
A. 5%～10%
B. 15%～20%
C. 20%～30%
D. 35%～40%
E. 45%～50%
[单选题]以下属于多糖的是（ ）。
A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
[单选题]下列有关骨度分寸法的描述中，错误的是（ ）
A. 臀横纹至腘横纹的距离是14寸
B. 膝中至内踝尖的距离是13寸
C. 两乳突之间的距离是9寸
D. 肘横纹至腕横纹的距离是12寸
E. 胸剑联合至耻骨联合上缘的距离是13寸
[多选题]脾的运化功能失常可产生（ ）
A. 水肿
B. 湿
C. 痰
D. 饮
E. 便溏
[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
A. 5％～10％
B. 14％～15％
C. 20％～25％
D. 25％～30％
E. 20％～35％
[单选题]透析病人血糖升高的原因是（ ）。
A. 能量摄入过多
B. 肝糖原异生作用增强
C. 肾小管回收葡萄糖能力下降
D. 胰岛素分泌减少，周围组织发生胰岛素抵抗
E. 透析液中糖比例过高
[单选题]关于沙门菌表示正确的是
A. 革兰阳性菌
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗
[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量(minimum requirement)是
A. 38mg／d
B. 48mg／d
C. 58mg／d
D. 68mg／d
E. 78mg／d
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