【名词&注释】
兴奋性(excitability)、消化吸收(digestion and absorption)、卫生标准(hygienic standard)、坏血病(scurvy)、骨密度增加(bone mineral redistribution)
[多选题]以下哪位小朋友的做法是正确的( )
A. 小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B. 小红食用发芽的土豆
C. 小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
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举一反三：
[单选题]坏血病毒常发生在患（ ）的儿童
A. 维生素C缺乏
B. 维生素D缺乏
C. 维生素E缺乏
D. 维生素A缺乏
[多选题]高考时正置烈日炎炎之季，学生食欲下降，()此时应建议家长做到
A. 一定要让孩子吃饱
B. 选择富有营养且平时孩子爱吃的食物
C. 让孩子多吃些新鲜水果
D. 让孩子少吃油炸食物
E. 保证绿叶蔬菜的供给
[单选题]描述老年阶段机体成分变化的正确的是（ ）。
A. 水分含量减少
B. 细胞量增加
C. 骨密度增加(bone mineral redistribution)
D. 合成代谢增加
[单选题]鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。
A. 肌肉红色均匀，脂肪洁白
B. 肉色稍暗
C. 外表干燥，新切面湿润
D. 指压后的凹陷恢复较慢
[单选题]描述糖原错误的是（ ）。
A. 消化吸收的葡萄糖进入肝脏后可合成肝糖原
B. 消化吸收的葡萄糖进入肌肉后可合成肌糖原
C. 肌糖原的合成和分解对维持血糖的稳定有着重要的作用
D. 肝糖原的合成和分解对维持血糖的稳定有着重要的作用
[单选题]下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。
A. 人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高
B. 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C. 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D. 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
[单选题]力量性运动要求神经肌肉（ ）。
A. 兴奋性高，协调性低
B. 兴奋性高，协调性好
C. 兴奋性低，协调性低
D. 兴奋性低，协调性好
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