【名词&注释】
发病率、乙二胺(ethylenediamine)、研制开发(research and development)、胭脂红(carmine)、铁吸收率(iron absorptivity)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、食品厂(food factory)、参考答案、医疗卫生条件(medical and health facilities)、预防接种效果(effect of preventive inoculation)
[单选题]为了减少高血压对社区一般人群和高危人群健康的影响，某社区计划开展一项高血压的健康教育活动，下列不适于本次活动的教育内容是
A. 遵医服药
B. 膳食限盐
C. 控制体重
D. 应激处理训练
E. 定期测量血压
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举一反三：
[单选题]进行预防接种效果(effect of preventive inoculation)评价实验，在选择实验现场时以下哪项是错误的
A. 实验地区或单位的人口相对稳定
B. 实验研究的疾病在该地区有较高而稳定的发病率
C. 选择近期发生过该病流行的地区
D. 实验地区有较好的医疗卫生条件(medical and health facilities)
E. 实验地区(单位)领导重视，群众愿意接受，有较好的协作配合条件
[多选题]心肌收缩力加强，导致静脉回心血量增加的机制是
A. 动脉血压升高
B. 血流速度快
C. 心室收缩期室内压较低
D. 心室舒张期室内压较低
E. 静脉血流阻力下降
[单选题]关于吸收的下列说明，错误的是（ ）。
A. 主要吸收部位在小肠
B. 葡萄糖、氨基酸属主动吸收
C. 小肠吸收量多于其分泌量;
D. Fe3+比Fe2+容易吸收
E. 结肠、直肠有吸收水的作用
[单选题]某食品厂(food factory)欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好
某食品厂(food factory)欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好
A. 苋菜红SXB
B. 苋菜红
C. 赤鲜红
D. 新红
E. 胭脂红
F. 高粱红
[多选题]高温车间中暑抢救的首选措施是
A. 物理降温
B. 药物降温
C. 给氧
D. 纠正水电解质紊乱
E. 移出现场
[单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白
E. 植酸盐与草酸盐
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