
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、胡萝卜(carrot)、重要意义(significance)、矿物质(mineral)、生殖系统(reproductive system)、抗肿瘤药物(antitumor drug)、后遗症(sequela)、豆制品(bean products)、腌制品(salted vegetable)、检查法(control method)
[单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
A. 患者食欲下降,味觉异常
B. 可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
C. 干扰患者蛋白质合成,免疫功能低下
D. 可引起维生素和矿物质缺乏
E. 可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖
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举一反三:
[单选题]胆的容积为( )。
A. 20~30ml
B. 100~120ml
C. 40~60ml
D. 50~70ml
[多选题]病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症(sequela)有重要意义。
A. 眼睛
B. 皮肤
C. 骨骼
D. 生殖系统
E. 口腔
[单选题]含铜丰富的食品不包括
A. 贝类
B. 肝脏
C. 牛奶
D. 坚果
E. 干豆类
[单选题]高血压饮食禁忌
A. 腌制品(salted vegetable)、浓茶、咖啡
B. 牛奶、鱼、虾
C. 豆制品(bean products)
D. 芹菜、胡萝卜
E. 银耳、木耳
[多选题]膳食调查不包括
A. 称重法
B. 回顾询问法
C. 查帐法
D. 生化检查法(control method)
E. 体格检查法(control method)
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