
【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、国家标准、汉语拼音(chinese pinyin)、行业标准(industry standard)、物理性质(physical properties)、化学性质(chemical properties)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)
[单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质(harmful substance)的最高容许浓度卫生标准(hygienic standard),一般规定采样时间不应大于
A. 5min
B. 20min
C. 30min
D. 40min
E. 15min
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举一反三:
[单选题]我国与卫生标准(hygienic standard)配套的检测检验方法,有国家标准和卫生行业标准。请问下列标准号哪个是国家标准
A. GB/T 16009-1995
B. WS/T 135-1996
C. JJG 15001-1995
D. JJ/T 15236-1996
E. JJG/T 15002-1995
[单选题]在进行生物监测时,样品的采样时间是由什么决定的
A. 生物监测指标的物理性质
B. 生物监测指标的化学性质
C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期)
D. 待测物在机体内的存在状态
E. 待测物的毒性
[单选题]在pH 8.5~11溶液中,有氰化钾存在的条件下,能与二硫腙生成红色络合物的是
A. 锌
B. 铅
C. 汞
D. 镉
E. 锑
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
[单选题]下列五种加标回收率表述中,哪种是正确的
A. 95%~98%
B. 95~98%
C. (95~98)%
D. 95%→98%
E. 95→98%
[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是
A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯
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