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2020职业技能鉴定饮料制造试题解析(03.07)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-19     [手机版]    
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1. [单选题]典型的调酒杯容量为()毫升。

A. 265
B. 448—476
C. 240
D. 316—396


2. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。

A. 5~8°dH
B. 8~12°dH
C. -5~0°dH
D. 0~5°dH


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