【名词&注释】
实事求是(seeking truth from facts)、毒理学(toxicology)、浓度梯度(concentration gradient)、大肠菌群(coliform group)、琼脂糖(agarose)、压力计(pressure gauge)、致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis)、Ⅰ型过敏反应(type ⅰ hypersensitivity reaction)、化学降解法(chemical-degradation method)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]致畸作用的毒理学特点是( )。
A. 有致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis)，剂量反应关系曲线陡峭，物种差异明显
B. 无致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis)，剂量反应关系曲线陡峭，物种差异明显
C. 有致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis)，剂量反应关系曲线平缓，物种差异明显
D. 无致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis)，剂量反应关系曲线平缓，物种差异明显
E. 以上都不是
[单选题]决定外源化学物对机体造成损害作用的最主要因素是( )。
A. 接触途径
B. 接触时间
C. 剂量
D. 实验室环境
E. 喂饲条件
[单选题]参与介导Ⅰ型过敏反应(type ⅰ hypersensitivity reaction)的成分是( )。
A. IgA
B. IgD
C. IgE
D. IgG
E. IgM
[单选题]超声波清洗仪所用的清洗液应( )。
A. 与塑料不发生反应
B. 与玻璃不发生反应
C. 与不锈钢不发生反应
D. 与橡胶不发生反应
E. 与陶瓷不发生反应
[单选题]空肠弯曲菌微需氧条件的制备方法不包括( )。
A. 带有双相压力计的厌氧罐
B. 气袋法使用气体发生剂
C. 气袋法使用气体发生剂和催化剂
D. 蜡烛缸法
E. 双平皿法
[单选题]PAGE指下列哪一种电泳？( )
A. 火箭电泳
B. 琼脂糖扩散
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]顺浓度梯度、不消耗能量且需要载体的转运方式是( )。
A. 简单扩散
B. 异化扩散
C. 滤过
D. 主动转运
E. 膜动转运
[单选题]酶标仪的工作原理为( )。
A. Edman降解法
B. Maxam Gilbert化学降解法(chemical-degradation method)
C. 双脱氧链末端终止法
D. 光电比色法
E. 分光光度法
[单选题]属于卫生部"八项承诺"之一的是（ ）
A. 实事求是，杜绝虚假
B. 尽力方便患者，主动配合临床
C. 遵守制度、常规，严防差错事故
D. 工作极端负责，准确、及时、安全
E. 拒绝接受患者及其亲友馈赠的"红包"、物品
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