卫生2022理化检验技术医学职称副高基础知识每日一练(10月13日)

1. [单选题]以下哪种因素对固体吸附剂采样管的最大采样体积无影响

A. 固体吸附剂的性质
B. 气温
C. 空气中污染物的浓度
D. 采样流速
E. 气体的密度

2. [单选题]国标规定，测定食品中总砷的方法--硼氢化物^{(borohydride)}还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用

A. 锌与碘化钾
B. 碘化钾与硫脲
C. 硫脲与锌
D. 碘化钾与氯化亚锡
E. 锌与氯化亚锡

3. [单选题]气相色谱法可检测的样品是

A. 仅能检测气体标本
B. 仅能检测液体标本
C. 仅能检测固体标本
D. 气体、液体、固体标本均能检测
E. 气体、液体、固体标本均不能检测

4. [单选题]测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取^{(organic solvent extraction)}，那么所测结果的成分为

A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪

5. [单选题]在气相色谱法中，定性指标有

A. 保留时间
B. 峰高
C. 峰面积
D. 保留体积^{(retention volume)}
E. 调整保留体积^{(retention volume)}

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