
【名词&注释】
热休克蛋白(heat shock protein)、抗坏血酸(ascorbic acid)、血清型(serotype)、三氯甲烷(chloroform)、神经毒素(neurotoxin)、干灰化法(dry ashing)、入射光波长(wavelength of incident rays)、螺旋体(spirochete)、发生变化、碳原子的(carbon atoms)
[单选题]与有色配合物的摩尔吸光系数有关的因素是
A. 比色皿厚度
B. 有色配合物的浓度
C. 吸收池材料
D. 入射光波长(wavelength of incident rays)
E. 光源强度
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举一反三:
[单选题]维生素C是
A. 三碳化合物
B. 四碳化合物
C. 五碳化合物
D. 六碳化合物
E. 七碳化合物
[单选题]钩端螺旋体(spirochete)通过破损皮肤进入人体可引起畏寒、发热、头痛、全身乏力等中毒症状,导致该症状的主要致病物质是
A. 热休克蛋白
B. 神经毒素
C. 细胞毒素
D. 溶血素
E. 裂解并释放"内毒素样物质"
[单选题]环境空气样品的特点中错误的是
A. 空气的流动性大,易受多种因素影响
B. 空气具有很强的稳定性,受其他因素影响较少
C. 空气具有可压缩性,其体积易发生变化
D. 空气样品受气象因素的影响较大
E. 环境空气中可存在多种污染物,其浓度一般较低
[单选题]样品预处理的干灰化法通常是
A. 在300~400℃下灰化
B. 在400~500℃下灰化
C. 在500~600℃下灰化
D. 在600~700℃下灰化
E. 在700~800℃下灰化
[单选题]荧光光度法测定食品中的硒,硒与DAN反应后生成物所用的萃取剂是
A. 三氯甲烷
B. 四氯化碳
C. 环己烷
D. 乙醚
E. 丙酮
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