勤劳节俭虽然有利于节省资源，但不能促进企业的发展。（ ）

【名词&注释】

脂肪肝(fatty liver)、食品工业(food industry)、急性期(acute stage)、高能量(high energy)、氯化钠(sodium chloride)、高蛋白(high protein)、有利于(beneficial to)、低脂肪(low fat)、发酵乳制品、参考答案

[判断题]勤劳节俭虽然有利于^{(beneficial to)}节省资源，但不能促进企业的发展。（ ）

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举一反三：

[多选题]微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（ ）。

A. 发酵乳制品
B. 生产微生物代谢产品
C. 用于食用醋的生产
D. 培养微生物菌体
E. 酸奶

[单选题]下列哪两种食物在短时间内可以同食?( )

A. 菠菜与豆腐
B. 红薯与猪肉
C. 海鲜与啤酒
D. 牛乳与巧克力

[多选题]一克食盐(氯化钠)含有( )。

A. 3gNa，17gCl
B. 0.5gNa， 0.5gCl
C. 0.6gNa, 0.4gCl
D. 0.4gNa, 0.6gCl

[多选题]脂肪肝营养治疗原则是

A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量，低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪^{(low fat)}和胆固醇
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪^{(low fat)}

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