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饼干的种类很多、一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼

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  • 【名词&注释】

    维生素E(vitamin e)

  • [单选题]饼干的种类很多、一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饲饼干、蛋清类饼干、()等。

  • A. 蛋黄类饼干
    B. 干果类饼干
    C. 花色饼干
    D. 圣诞饼干

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]( )是以善恶为评价标准。
  • A. 是否违法
    B. 是否犯罪
    C. 文明
    D. 道德

  • [单选题]奶油胶冻最后成形应在()内完成。
  • A. 冷藏冰箱
    B. 冷冻冰箱
    C. 饧发箱
    D. 低温烤箱

  • [单选题]成人每日需要维生素E为()。
  • A. 10 mg
    B. 5 mg
    C. 15 mg
    D. 20 mg

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