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化验员证2021考试试题及答案(3U)

来源: 不凡考网    发布:2021-08-01     [手机版]    
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1. [单选题]啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和( )。

A. 水份
B. 选粒试验
C. 破损率
D. 千粒重


2. [单选题]双硫腙比色法测定(colorimetric determination)汞的pH条件是( )。

A. 酸性溶液
B. 中性溶液
C. 碱性溶液
D. 任意溶液


3. [单选题]下列玻璃量器中,不属于量出量器的是( )。

A. 容量瓶
B. 量杯
C. 量筒
D. 滴定管


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