1. [单选题]有机物的存在会影响消毒效果，原因不包括( )。
A. 有机物可能与消毒剂发生反应
B. 有机物可作为屏障阻挡消毒剂对病原体的作用
C. 上述二原因均有
D. 有机物可促进病原体的增殖
2. [单选题]关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为( )。
A. 所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
B. 要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品
C. 要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性
D. 要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
3. [单选题]下列最可能属于非病原性原因引起的心脏病变的是( )。
A. 心内外膜出血
B. 心脏脂肪出血
C. 虎斑心
D. 创伤性心包炎(traumatic pericarditis)
4. [单选题]败血症常表现为皮肤、黏膜、浆膜及脏器的充血、( )、水肿。
A. 出血
B. 变性
C. 坏死
D. 糜烂
5. [单选题]传染病出现典型临床症状的阶段叫做( )。
A. 潜伏期(latency)
B. 明显期
C. 转归期
D. 前驱期
6. [单选题]对畜禽房舍进行一级熏蒸消毒时，下列( )是常用的量。
A. 一般按福尔马林(formalin)42毫升/立方米、高锰酸钾21克/立方米和水21毫升/立方米计算
B. 一般按福尔马林(formalin)14毫升/立方米、高锰酸钾7克/立方米和水7毫升/立方米计算
C. 一般按福尔马林(formalin)28毫升/立方米、高锰酸钾14克/立方米和水14毫升/立方米计算
D. 一般按福尔马林(formalin)60毫升/立方米、高锰酸钾15克/立方米和水15毫升/立方米计算
7. [单选题]《兽药经营许可证(license)》应当自收到申请之日起_______个工作日内完成审查。
A. 7
B. 10
C. 15
D. 30
8. [单选题]对精液、胚胎、种蛋实施检疫是因其可能有( )。
A. 水平传染
B. 垂直传染
C. 品种杂乱
D. 转基因产品
9. [单选题]下列器官中无腺体功能的为__________。
A. 肝脏
B. 胰脏
C. 肺脏
10. [单选题]固体培养基中琼脂含量约为( )。
A. 3%～5%
B. 0.2%～0.3%
C. 10%
