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男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、营养物质(nutrient)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、主要内容(main contents)、基础代谢(basal metabolism)、河豚毒素(tetrodotoxin)、胃肠道功能障碍、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)

  • [填空题]男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。

  • 该病人营养治疗的首要目的是(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]儿童缺锌的临床表现不包括(  )。
  • A. 食欲差
    B. 性早熟
    C. 生长迟缓
    D. 免疫功能受损
    E. 味觉迟钝甚至丧失

  • [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
  • A. 5~10g
    B. 10~15g
    C. 15~20g
    D. 20~30g
    E. 30~40g

  • [单选题]缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射哪种药物(  )。
  • A. 右旋糖酐铁
    B. 硫酸亚铁
    C. 葡萄糖酸亚铁
    D. 富马酸亚铁
    E. 枸橼酸铁铵

  • [单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(  )。
  • A. 河豚毒素(tetrodotoxin)
    B. 四季豆中皂苷
    C. 鱼中组胺
    D. 杏仁中氰苷
    E. 有毒蜂蜜

  • [单选题]混合性食物热效应一般相当于基础代谢的
  • A. 4%~6%
    B. 5%~6%
    C. 10%
    D. 20%
    E. 30%

  • [单选题]肠内营养监控除外(  )。
  • A. 营养评价
    B. 胃肠道耐受性监控
    C. 定期进行血生化检查
    D. 肝功能实验
    E. 喂养管位置监控

  • [单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(  )。
  • A. 视黄醇
    B. 维生素B1
    C. 烟酸
    D. 叶酸
    E. 维生素C

  • [单选题]维生素E中,以(  )。的生物活性最高。
  • A. α-生育酚
    B. β-生育酚
    C. γ-生育酚
    D. α-三烯生育酚
    E. δ-生育酚

  • [单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用(  )。
  • A. 大米
    B. 小麦
    C. 玉米
    D. 小米
    E. 高粱

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