
【名词&注释】
啤酒酵母(beer yeast)、营养不良(malnutrition)、胃肠道(gastrointestinal)、基本成分(basic component)、主要原因(main cause)、半乳糖(galactose)、抗肿瘤治疗(anti-tumor therapy)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、鱼肝油(cod liver oil)、改善生活质量(improve life quality)
[单选题]2~4周婴儿( )。
A. 开始添加谷类食品
B. 应完全断奶
C. 开始添加鱼肝油(cod liver oil)
D. 添加含铁丰富的食物
E. 开始使用强化铁的谷物
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举一反三:
[单选题]果胶主要存在于下列哪种食物中( )。
A. 乳类食品
B. 谷类
C. 禽畜肉
D. 蔬菜和水果
E. 海产品类
[单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
A. 肉类
B. 鱼贝类
C. 精制谷物
D. 啤酒酵母
E. 动物肝脏
[单选题]女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因
A. 血清锌下降
B. 血清钙下降
C. 血清钾下降
D. 血清钠下降
E. 血清磷下降
[单选题]关于肿瘤患者,以下说法错误的是( )。
A. 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时,首选肠内营养
B. 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为适宜
C. 肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者
D. 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能(digestion and absorption function)不全,但无残存肿瘤的患者,通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量(improve life quality)
E. 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗(anti-tumor therapy)阶段
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒
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