【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、营养状况(nutritional status)、临床表现(clinical manifestation)、营养价值(nutritive value)、弥漫性(diffuse)、食品标签(food labeling)、低蛋白(low protein)、客户群(customer group)、肾小管细胞(renal tubular cell)、参考答案
[判断题]身高只能反映儿童较长时间的营养状况。（ ）
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举一反三：
[多选题]急性肾小球肾炎的临床表现是
A. 大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白(low protein)血症，可合并肾功能不全
B. 发热(38℃以上)、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C. 不同原因引起肾缺血或中毒，肾小管细胞(renal tubular cell)发生坏死或功能障碍
D. 起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E. 原发或继发于其他疾病，以弥漫性或局灶性炎症改变为主，常有蛋白尿、管型尿
[单选题]某成年男性，身高：175cm,体重68kg,其身体质量指数为( )
A. 25.8
B. 22. 2
C. 19.1
D. 38.8
[单选题]鱼类与肉类比较，其相同的营养特点是（ ）
A. 蛋白质含量高，其营养价值近似
B. 饱和脂肪酸含量高
C. 碳水化合物含量高
D. 富含EPA和DHA
[单选题]以下预防小宝胃肠炎的措施不包括（ ）。 查看材料
A. 严格按照配方食品标签的调制说明调制
B. 不要轻易更换孩子习惯的品牌
C. 所有用具使用前都要消毒
D. 冲好的奶放在冰箱里不能超过36 h
[多选题]下列哪种食物碘含量丰富()
A. 海带、紫菜
B. 青菜、菠菜
C. 大白菜、黄瓜
D. 竹笋、木耳
[单选题]市场营销计划是基于一个特定客户群(customer group)的( )
A. 需要、欲望或需求而制定的
B. 购买力而制定的
C. 特殊需求制定的
D. 愿景而制定的
E. 服务需求而制定的
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