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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    质量检验(quality inspection)、生殖系统(reproductive system)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、变形杆菌(proteus)、食品卫生微生物学检验、立克次体病(rickettsiosis)、人民政府(s government)、国家标准。、灭菌蒸馏水、计量行政部门(measurement administration)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 沙门菌检验国家标准是

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]引起淋病的病原体是
  • A. 梅毒螺旋体
    B. 淋病奈瑟菌
    C. 淋病螺旋体
    D. 淋病杆菌
    E. 衣原体

  • [单选题]生活饮用水水质微生物检测样品的保存方法为
  • A. 室温
    B. 8℃
    C. 4℃
    D. 37℃
    E. 24℃

  • [单选题]为社会提供数据的产品质量检验机构,必须经省级以上人民政府(s government)计量行政部门(measurement administration)考核合格,考核内容包括
  • A. 计量检定
    B. 测试的能力和可靠性
    C. 计量检定和测试的能力
    D. 计量检定、测试的能力和可靠性
    E. 计量检定和测试的可靠性

  • [单选题]痰标本实验室检查时,常用的洗涤液是
  • A. PBS
    B. 灭菌等渗氯化钠溶液
    C. 灭菌蒸馏水
    D. TE
    E. 1mol/L氢氧化钠

  • [单选题]实验室中,紫外线透射仪用于观看
  • A. 蛋白测序结果
    B. 氨基酸测序结果
    C. DNA测序结果
    D. 核苷酸测序结果
    E. DNA条带结果

  • [单选题]关于病毒的叙述,不正确的是
  • A. 病毒是最微小,结构最简单的微生物
    B. 需用电子显微镜放大几万或几十万倍后方可观察
    C. 病毒进入活细胞后,进行类似细菌的二分裂增殖
    D. 病毒只含有RNA或DNA一种核酸
    E. 必需在活细胞内生长繁殖

  • [单选题]立克次体病发3周内的抗体主要是
  • A. IgA
    B. IgD
    C. IgG
    D. IgM
    E. IgE

  • [单选题]镜下观察时,菌细胞末端是尖的,且形态细小,呈弧型、螺旋型或“海鸥展翅”状的细菌是
  • A. 霍乱弧菌
    B. 大肠杆菌
    C. 弯曲菌
    D. 小肠结肠炎耶尔森菌
    E. 变形杆菌

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