1. [单选题]采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少成品酒中哪类成分的含量
A. 氰化物
B. 铅和锰
C. 杂醇油和甲醇
D. 甲醛和糠醛
E. 乙醇和乙醛
2. [单选题]汽车等机动车辆(motor vehicles)排放的尾气在太阳紫外线的照射下，可形成下列哪种二次污染物
A. S02
B. 硫酸雾
C. 硝酸雾
D. 酸雨
E. 光化学烟雾
3. [单选题]下列哪项不是HAV的主要传播途径
A. 经受污染的食品
B. 经水传播
C. 日常生活接触传播
D. 由炊事员或食品制作者(fabricant)作为传染源传播
E. 血液传播
4. [单选题]长期锌缺乏可引起是
A. 侏儒症(dwarfism)
B. 呆小病
C. 佝偻病
D. 克山病
E. 贫血
5. [多选题]有关突触的叙述，错误的是（ ）。
A. 神经元间相连接的部位
B. 分为轴-轴、轴-树、轴-体突触
C. 突触前膜释放递质传递信息
D. 实现神经元间的信息传递
E. 按功能分兴奋性、抑制性突触
