【名词&注释】
食管癌(esophageal carcinoma)、奶制品(milk products)、促进作用(promotion)、苯中毒(benzene poisoning)、营养素(nutrient)、吸收率(absorptivity)、含钙量(calcium level)
[单选题]下列食品含钙量(calcium level)丰富而且吸收率(absorptivity)也高的是( )。
A. 牛奶 B. 鸡肝 C. 鸡蛋 D. 动物血 E. 豆类