【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、改良剂(modifier)、基体干扰(matrix interference)、质量检验(quality inspection)、技术秘密(technical secret)、磷酸钠(sodium phosphate)、技术开发(technology development)、硫酸钠(sodium sulfate)、投放市场(launchs)、笔记本(notebook)
[单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场(launchs)前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含( )。
A. 铅、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、pH
C. 氢醌、pH、斑蝥
D. pH、斑蝥、氮芥
E. 斑蝥、氮芥、铅
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举一反三：
[单选题]产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的
A. 声明对所有检测提供相同质量的服务
B. 保证检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预
C. 保证为用户保守技术秘密
D. 保证本单位的检验人员不从事所检产品的技术开发(technology development)工作
E. 将全部检验资料交用户保管
[单选题]下列试剂中，可以作为镉测定的基体改良剂是
A. 氯化钠
B. 硫酸钠(sodium sulfate)
C. 磷酸钠
D. 钼酸
E. 抗坏血酸
[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是
A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯
[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
[单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在
A. 预先印制好的专业表格上
B. 公文纸上
C. 笔记本(notebook)上
D. 信纸上
E. 测试单位提供的记事本上
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