【名词&注释】
组织培养(tissue culture)、β-半乳糖苷酶(β-galactosidase)、大肠菌群(coliform group)、医疗机构(medical institutions)、杀菌机制(bactericidal mechanism)、高致病性(highly pathogenic)、液相色谱仪(liquid chromatography)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、病原微生物实验室、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]不用于微生物化学成分分析的仪器是( )。
A. 气相色谱仪
B. HPLC
C. 质谱仪
D. 液相色谱仪(liquid chromatography)
E. 酶标仪
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(pollution discharge standard)(GB18466-2005)的规定，医疗机构污泥中的蛔虫卵死亡率要求达到( )。
A. ＞80%
B. ＞85%
C. ＞90%
D. ＞95%
E. ＞99%
[单选题]ONPG试验主要用于( )。
A. 迟缓发酵木糖菌株的快速鉴定
B. 迟缓发酵蔗糖菌株的快速鉴定
C. 迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定
D. 快速发酵木糖菌株的鉴定
E. 快速发酵乳糖菌株的鉴定
[单选题]冻干的菌种需要在培养基上至少传代多少次后，才能恢复原来的生长特性( )。
A. 3次
B. 2次
C. 1次
D. 4次
E. 无需传代
[单选题]在组织培养系统中判定病毒增殖的最直接方法是观察
A. 病毒感染力
B. 病毒数目
C. 细胞病变
D. 细胞数目
E. 细胞活性
[单选题]常用于组织培养的人工综合营养液为( )。
A. 血清和水
B. MEM或RPMI1640
C. 胎牛血清和水
D. 血清和胰酶
E. 血清和培养基
[单选题]《人间传染的高致病性病原微生物实验室和实验活动生物安全审批管理办法》规定，三级以上生物安全实验室认可的部门是( )。
A. 国家认可
B. 省级认可
C. 市级认可
D. 实验室认可
E. 不用认可
[单选题]来苏儿消毒剂杀菌机制为( )。
A. 破坏菌体细胞壁
B. 破坏细胞膜和抑制脱氢酶活性
C. 使蛋白凝固
D. 抑制生长因子
E. 防碍细菌代谢
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