
【名词&注释】
工作任务(work task)、产品质量检验(production quality test)、重量法测定(gravimetric determination)、质量检验机构、质量第一(quality first)、浑浊度(turbidity)
[单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,不包括
A. 温度
B. 总硬度
C. 色度
D. 浑浊度(turbidity)
E. 臭和味
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举一反三:
[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定
A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法
[单选题]在检验工作任务繁重时,产品质量检验机构仍应坚持
A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一(quality first)的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针
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