【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、水产品(aquatic products)、离心机(centrifuge)、致病性(pathogenicity)、医疗机构(medical institutions)、透明质酸酶(hyaluronidase)、离心分离(centrifugal separation)、鉴别培养基(differential medium)、过继免疫(adoptive immunity)、蛋白胨(peptone)
[多选题]有关细菌培养基的说法，哪些是正确的
A. 固体培养基中的琼脂含量为2%～3%
B. 半固体培养基中的琼脂含量为0.2%～0.5%
C. 固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值
D. 观察细菌的动力用半固体培养基
E. 葡萄糖蛋白胨(peptone)水为常用的鉴别培养基(differential medium)
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举一反三：
[单选题]接种牛痘后产生对天花的抵抗力，这表明
A. Ag特异性
B. 先天免疫
C. 被动免疫
D. Ag的交叉反应
E. 过继免疫(adoptive immunity)
[单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是
A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
B. 样品采集后应避免强光
C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响，不用去除
D. 被测样品的温度应在15～20℃
E. 如样品温度过低，应现将样品在温水中水浴，使其温度升至要求的温度后，再测定数值
[单选题]水产品的菌落总数测定，培养温度为
A. （37±1）℃
B. （35±1）℃
C. （30±1）℃
D. （28±1）℃
E. （25±1）℃
[单选题]与细菌致病性无关的代谢产物是
A. 毒素
B. 血浆凝固酶
C. 热原质
D. 细菌素
E. 透明质酸酶
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