1. [单选题]服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。
A. 口布
B. 桌卡
C. 空瓶或空杯
D. 杯垫
2. [单选题]体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。
A. 非自然
B. 自然
C. 逻辑
D. 非逻辑
3. [单选题]在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()
A. 3:1
B. 1:4
C. 1:10
D. 10:1
4. [多选题]酒吧服务程序包括( )。
A. 营业前准备
B. 营业中服务
C. 营业后工作
5. [单选题]啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为:≤()mL/100mL。
A. 1.8
B. 2.0
C. 2.2
D. 2.6