蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是(　

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、维生素A(vitamin a)、主要成分(main components)、鱼肝油(cod liver oil)、蛋白质碳水化合物、卵黄球蛋白(levitin)、碳水化合物类(carbohydrate-based)、卵球蛋白(ovoglobulin)、营养保健作用(nutritional and health promoting effect)

[单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类^{(carbohydrate-based)}在胃的排空顺序(由快到慢)是(　　)。

A. 碳水化合物脂肪蛋白质
B. 蛋白质脂肪碳水化合物
C. 脂肪蛋白质碳水化合物
D. 碳水化合物蛋白质脂肪
E. 蛋白质碳水化合物脂肪

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]2～4周婴儿(　　)。

A. 开始添加谷类食品
B. 应完全断奶
C. 开始添加鱼肝油
D. 添加含铁丰富的食物
E. 开始使用强化铁的谷物

[单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是

A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白
D. 维生素A
E. 维生素C

[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。

A. 卵黄球蛋白
B. 卵球蛋白^{(ovoglobulin)}
C. 卵胶黏蛋白
D. 卵白蛋白
E. 类卵黏蛋白

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