【名词&注释】
病原菌(pathogen)、化妆品(cosmetic)、卵磷脂(lecithin)、天然免疫(innate immunity)、主动免疫(active immunization)、无机物(inorganic matter)、免疫预防(immunoprophylaxis)、获得性免疫(acquired immunity)、寄生菌(parasitic fungi)、灰白色(incanus)
[单选题]有关细菌营养的说法哪一项是错误的？( )
A. 细菌可分为两大营养类型
B. 自营菌所需能源来自无机物
C. 异养菌能利用简单的无机物为原料
D. 所有病原菌都是异养菌
E. 异养菌包括腐生菌和寄生菌(parasitic fungi)两大类
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举一反三：
[单选题]哪种临床指征不是由LPS（细菌脂多糖）引起
A. 发热
B. 嗜睡
C. 心动过速
D. 寒冷
E. 血压升高
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数时，为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落，可在培养基中加入( )。
A. DMEM
B. SDS
C. DfT
D. TTC
E. 卵磷脂
[单选题]哪项不是埃希菌属的培养特性
A. 兼性厌氧或需氧
B. 光滑、灰白色(incanus)
C. 在液体培养基中呈现沉淀生长
D. 营养要求不高
E. 菌落为直径2～3mm中等大小
[单选题]关于ELISA，下列备选答案中错误的是( )。
A. 间接法可以用来检测特异抗体
B. 常用标记酶为辣根过氧化物酶或碱性磷酸酶
C. 抗原或抗体可以特异性吸附于固相载体上
D. 酶与相应底物作用产生颜色
E. 不能用作定量分析
[单选题]机体的免疫预防(immunoprophylaxis)机制包括
A. 天然免疫，获得性免疫(acquired immunity)
B. 主动免疫，被动免疫
C. 主动免疫，获得性免疫(acquired immunity)
D. 天然免疫，被动免疫
E. 天然免疫，主动免疫
[单选题]紫外线杀菌的原理是
A. 干扰DNA复制
B. 破坏黏肽合成
C. 使酶变性
D. 使蛋白质凝固
E. 脱水作用
[单选题]许多病毒能够凝集某些动物的红细胞，病毒凝集的红细胞种类随病毒种类的不同而不同，这种血凝反应又可以被特异性抗体所抑制。因此血凝抑制试验可应用标准病毒悬液测定血清中的相应抗体，亦可应用特异性抗体完成的内容是
A. 测定病毒感染力
B. 鉴定新分离的病毒
C. 测定病毒侵袭力
D. 测定机体应激能力
E. 测定补体活力
[单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
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