【名词&注释】
原子荧光(atomic fluorescence)、氟化氢(hydrogen fluoride)、有机溶剂(organic solvent)、线性关系(linear relationship)、几何级数(geometric progression)、持续时间(duration)、死时间(dead time)、颗粒物采样器、电极法测定(determinate by ion selective electrode)
[单选题]测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
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举一反三：
[单选题]气相色谱分析法定性依据是
A. 死时间(dead time)
B. 色谱峰高
C. 峰面积
D. 色谱峰宽
E. 保留时间
[单选题]根据气相色谱流出曲线中色谱峰的位置，可以
A. 对被测物质进行定性测定
B. 对被测物质进行定量测定
C. 对色谱柱效能进行评价
D. 对检测器灵敏度进行评价
E. 对检测器的紫外线强度进行评价
[单选题]用离子选择性电极法测定(determinate by ion selective electrode)空气中氟化氢的含量，其测定的电极电位值与什么呈线性关系
A. 溶液中氟离子浓度
B. 溶液中氟离子浓度的对数
C. 溶液中氟离子活度
D. 溶液中氟离子活度的对数
E. 溶液中氟离子活度的几何级数
[单选题]在工作场所空气中粉尘测定中，采样持续时间为
A. 5～10min
B. ≥10min
C. ≤10min
D. ＞15min
E. ＜15min
[单选题]原子荧光光谱是
A. 原子的电子跃迁产生的光谱
B. 原子的各层电子跃迁产生的光谱
C. 原子的外层电子跃迁产生的光谱
D. 原子的内层电子跃迁产生的光谱
E. 原子的s层电子跃迁产生的光谱
[单选题]撞击式分级颗粒物采样器是利用什么把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上的
A. 扩散沉降
B. 直接阻挡
C. 惯性撞击
D. 静电吸引
E. 自然沉降
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