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按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。

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  • 【名词&注释】

    及时性(betimes)、计量单位(measurement unit)、真实性(authenticity)、国际单位制、权威性(authority)、派出所(police station)、基础上(basis)、原始记录(original record)、公安局(public security bureau)、女服务员(hostess)

  • [单选题]按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。

  • A. 早餐
    B. 午餐
    C. 晚餐
    D. 夜餐

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  • 举一反三:
  • [多选题]收到公安局(public security bureau)发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。
  • A. 次日
    B. 第一时间
    C. 派出所
    D. 值班经理

  • [单选题]客房原始记录(original record)的特点是经常性、( )、真实性和群众性。
  • A. 权威性
    B. 广泛性
    C. 可靠性
    D. 及时性

  • [单选题]我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上(basis),根据我国国情,适当选用一些( )构成的。
  • A. 国际单位制单位
    B. 市制单位
    C. 非国际单位制单位
    D. 国际单位

  • [单选题]下列( ) 不符合女服务员(hostess)的站立要领。
  • A. 双脚呈V字形站立
    B. 双膝和脚后跟靠紧
    C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
    D. 脚尖张开的距离约为5公分

  • [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
  • A. 其它各种物品设备
    B. 其它各种物品
    C. 其它各种演出设备
    D. 视听设备

  • [单选题]预订设备有( )。
  • A. 总台
    B. 文具用品
    C. 物品柜
    D. 客史档案柜

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