
【名词&注释】
妊娠期(pregnancy)、生活方式(life style)、中老年人(wrinkly)、肾小管(renal tubular)、吸收能力(absorptive capacity)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、现场实验(field experiment)、软弱无力、参考答案、机体营养状况
[单选题]对孕妇进行访视、询问并记录她怀孕期间的吸烟情况,而后分析吸烟暴露与婴儿低出生体重的关系,这种研究的类型是( )
A. 现况调查
B. 临床研究
C. 现场实验(field experiment)
D. 队列研究
E. 病例对照研究
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举一反三:
[多选题]健康生活方式不包括( )。
A. 合理膳食
B. 高强度运动
C. 心理平衡
D. 戒烟戒酒
E. 使用补品
[多选题]对胆汁表述正确的有()。
A. 胆汁由肝细胞分泌产生
B. 胆汁无色
C. 胆汁有苦味
D. 胆汁呈弱碱性
E. 胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要的作用
[单选题]膳食调查的目的是( )
A. 了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B. 了解有无营养缺乏症
C. 了解膳食组成及营养素摄取情况
D. 了解机体营养状况
E. 了解机体生长发育情况
[多选题]营养咨询的主要形式( )。
A. 门诊咨询
B. 电话咨询
C. 查阅书报
D. 媒体咨询
E. 书信咨询
[多选题]一些成年人体内()活性过低,大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生
A. 白酶
B. 肪酶
C. 苷酶
D. 糖酶
[单选题]由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加,可导致妊娠期妇女尿中( )排出量增加。
A. 葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素
B. 葡萄糖、钙、水溶性维生素
C. 氨基酸、水溶性维生素、钙
D. 葡萄糖、氨基酸、铁
[多选题]猪肝含高量的( )。
A. 铁质
B. 硫
C. 钠
D. 镁
[多选题]中老年人缺钙有可能导致
A. 佝偻病
B. 四肢软弱无力
C. 骨质疏松症
D. 骨硬化
E. 味觉迟钝
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