1. [多选题]气体的肺扩散容量是指
A. 每分钟气体在肺部扩散的总量
B. 气体在0.133kPa(1mmHg)分压差作用下，每分钟通过呼吸膜扩散的气体的毫升数
C. 单位时间内，每平方米体表面积每分钟气体在肺部扩散的容量
D. 基础状态下，每分钟气体在肺部扩散的容量
E. 气体在1单位分压差作用下，每平方米体表面积在肺部扩散的总量
2. [多选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是
A. 与胺作用形成亚硝胺
B. 使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C. 转化为硝酸盐
D. 抑制乙酰胆碱酶
E. 溶血
