不凡考网

2021餐饮从业人员冲刺密卷共用题干题解析(06.28)

来源: 不凡考网    发布:2021-06-28     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1450次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

不凡考网发布2021餐饮从业人员冲刺密卷共用题干题解析(06.28)相关信息,更多2021餐饮从业人员冲刺密卷共用题干题解析(06.28)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]根据制作方法不同,食醋一般分为()两类

A. 发酵醋和合成醋
B. 原米醋和天然醋
C. 发酵醋和调兑醋
D. 天然醋和合成醋


2. [单选题]食品受到污染后,在一定条件下产生毒性并引起人体功能性或()的改变,出现疾病状态。

A. 原则上
B. 习惯上
C. 心理上
D. 生理上


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/4kw400.html
    推荐阅读
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2