【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、营养素(nutrient)、分层抽样(stratified sampling)、性功能(sexual function)、行政人员(administrative staff)、卫生标准(hygienic standard)、医学知识(medical knowledge)、内毒素性(endotoxin-induced)、非电离辐射(non ionization radiation)、参考答案
[单选题]生产工艺过程中产生的物理性有害因素不包括
A. 生产性粉尘
B. 非电离辐射(non ionization radiation)
C. 电离辐射
D. 高温
E. 高气压
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举一反三：
[单选题]沙门菌引起的食物中毒属 食物中毒
A. 内毒素性(endotoxin-induced)
B. 外毒素性
C. 感染性
D. 过敏性
E. 非感染性
[单选题]下列属于概率抽样的方法是
A. 分层抽样
B. 定额抽样
C. 偶遇抽样
D. 立意抽样
E. 雪球抽样
[多选题]造成集中式供水污染事故的主要途径有
A. 水源污染
B. 管网污染
C. 用户
D. 二次供水清洗消毒的药剂
E. 行政人员
[多选题]克汀病是由于缺乏哪种营养素引起
A. 锌
B. 钙
C. 硒
D. 碘
E. 铁
[单选题]有位已婚男性婚前有手淫的习惯，每次手淫后追悔和痛苦，由此造成了婚后焦虑性阳痿。他经过医生的讲解，懂得了不少有关的医学知识(medical knowledge)，结果消除了误解，性功能得到了恢复。这位医生给病人所进行的心理干预称为
A. 保证
B. 暗示
C. 鼓励
D. 疏泄
E. 教育
[单选题]对意外污染食品的评价，不正确的是
A. 单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价
B. 须考虑污染物的理化性质
C. 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D. 污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E. 不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
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