【名词&注释】
从业人员(jobholder)、消化吸收(digestion and absorption)、儿童少年期(child and adolescent)、正常人(normal)、具体要求(concrete requirements)、节约开支(save expenses)、蛋白质适宜摄入量
[判断题]建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。（ ）
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举一反三：
[多选题]对现在从业人员来说，节约资源的具体要求包括（ ）。
A. 培养节约资源意识
B. 明确节约资源责任
C. 创新节约资源方法
D. 省吃俭用节约开支(save expenses)
[多选题]酸奶的益处是( )
A. 易于消化吸收
B. 刺激胃酸分泌
C. 抑制肠道腐败菌的生长繁殖
D. 减轻乳糖不耐症症状
[单选题]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（ ）。
A. 12%～14%
B. 15%～20%
C. 55%～60%
D. 25%～30%
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