【名词&注释】
满足需要(meet requirements)、生理需要(physiological need)
[单选题]硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，()开炉门。
A. 可以频繁
B. 必须频繁
C. 不能频繁
D. 不可以
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举一反三：
[单选题]()、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣入法。
A. 炸
B. 爆
C. 烧
D. 盖
[单选题]下面选项中，不属于老鹅特征的是
A. 翼毛簪变白
B. 喉管硬
C. 髻实
D. 脚色深
[单选题]强化剂的用量要( )，这是强化食品应遵循的原则之一。
A. 高于人体生理需要
B. 低于人体需要
C. 符合标准
D. 食用者自定
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