【名词&注释】
抗凝剂(anticoagulant)、恶性循环(vicious circle)、正反馈(positive feedback)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、快速性(rapidity)、低蛋白(low protein)、色香味(color flavor taste)、核蛋白体(ribosome)、出血点(petechia)
[单选题]在蛋白质合成中,哪一步不需要消耗高能磷酸键( )
A. 转肽酶催化形成肽键
B. 氨基酰－tRNA与核蛋白体(ribosome)的受位结合
C. 氨基酸活化
D. 移位
E. 甲酰甲硫氨酰－tRNA与mRNA起始密码结合以及核蛋白体(ribosome)大、小亚基的结合
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举一反三：
[多选题]孕妇营养不良可造成( )。
A. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
B. 围生期婴儿死亡率增高
C. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
D. 胎儿先天性畸形发生率增高
E. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关
[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是
A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物
[多选题]男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点(petechia)，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病A、胆囊炎
A. 肝硬化
B. 胰腺炎
C. 脂肪肝
D. 胆结石
E. 低能量、低蛋白(low protein)、低维生素
F. 低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
G. 高能量、低蛋白(low protein)、高维生素、低脂肪
H. 高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
I. 高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
J. 消化能力下降，控制总能量的摄入
K. 防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入
L. 因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入
M. 采取限盐、限水等治疗腹水措施
N. 采取无盐膳食治疗腹水
O. 无盐饮食
P. 钠应限制在500mg左右
Q. 钠应限制在1g左右
R. 应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2g
S. 应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g
T. 注意食物色香味(color flavor taste)，刺激食欲
U. 辛辣刺激食品少用或不用
V. 避免生、硬、脆的食品
W. 将食物剁碎、煮软
X. 禁食
[单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是
A. 对受控部分仅有加强作用
B. 通常具有纠正偏差的作用
C. 具有快速性和预见性
D. 所控制的过程是可逆的
E. 常发生在疾病的恶性循环中
[多选题]结肠癌的X线征象是
A. 腔内不规则龛影
B. 黏膜面破坏，周围有不规则结节
C. 局限性狭窄，中央有不规则龛影
D. 肠腔轮廓外“T”字形龛影
E. 局限狭窄，表面不规则结节
[单选题]激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )
A. Ca2+
B. Mg2+
C. Na+
D. K+
E. P3+
[多选题]PCR和由PCR衍生的技术是发展最好、应用最广泛的核酸扩增技术。会在PCR扩增过程中抑制RNA和DNA聚合酶活性的抗凝剂是A、EDTA.Na2
A. 草酸钾
B. EDTA.K2
C. 肝素
D. 柠檬酸钠
E. PCR结合探针杂交
F. 显色微量滴定板系统
G. 化学发光技术
H. 扩增产物的直接测序
I. 免疫比浊
J. 可完全替代常规的药物敏感性试验
K. 发现新的耐药机制
L. 先于培养和药敏结果指导临床治疗
M. 特定耐药菌的流行病学研究
N. MIC测定结果不定或MIC测定结果处于耐药折点附近，无法判定药敏结果时，可用基因方法检测耐药基因
[多选题]鱼类保鲜的方法是
A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温
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