大豆发芽前几乎不含维生素C。（ ）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、维生素C(vitamin c)、早产儿(premature infants)、环境温度(ambient temperature)

[判断题]大豆发芽前几乎不含维生素C。（ ）

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举一反三：

[单选题]下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是( )。

A. 红烧
B. 煎
C. 清蒸
D. 烤

[单选题]早产儿体温调节功能差，体温的维持主要依靠( )

A. 适宜的环境温度^{(ambient temperature)}
B. 棕色脂肪的产热作用
C. 足够的母乳吸入
D. 自发的肢体活动
E. 汗腺发育差，散热少

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