保健食品常用功效成分包括（ ）。

【名词&注释】

食品安全(food safety)、雌激素(estrogen)、骨质疏松症(osteoporosis)、医疗卫生(medical)、保健食品(health food)、主要矛盾(principal contradiction)、营养素(nutrient)、因人而异(given different)、食品防腐剂(food preservative)、患病率比

[多选题]保健食品常用功效成分包括（ ）。

A. 功能性脂类成分
B. 益生菌
C. 食品防腐剂^{(food preservative)}
D. 具有保健功能的微量营养素^(nutrient)
E. 营养强化剂

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举一反三：

[单选题]妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性（ ）。

A. 高
B. 低
C. 无比较
D. 一样

[多选题]婴儿添加辅助食品的原则是( )

A. 逐步适应
B. 由稀到稠
C. 由少到多
D. 由细到粗
E. 因人而异^{(given different)}

[单选题]食品安全和食品卫生问题（ ）。

A. 己成为国民经济发展的主要矛盾
B. 已成为科技发展的主要矛盾
C. 已成为重要的医疗卫生问题之一
D. 以上选项均错误

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