【名词&注释】
微量元素(trace element)、花生油(peanut oil)、矿物质(mineral)、牙龈炎(gingivitis)、淡水鱼(freshwater fish)、植物性食物(plant food)、动物性食物(animal foods)
[单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于
A. 0.10% B. 0.01% C. 0.00% D. 0.00% E. 1.00%